საფრთხილო
შემწვარი საკვები
კვლევებით დადგენილია რომ რამდენჯერმე გამოყენებული ზეთი კანცეროგენია ან იწვევს კიბოს განვითარებას. მაღალ ტემპერატურაზე შეწვისას ცხოველური ცხიმი გარდაიქმნება ჰეტეროციკლურ ამინად. ხორცის წვენი მაღალ ტემპერატურაზე დამუშავებისას გარდაიქმნება პოლიარომატულ ჰიდროკარბონად. ეს ორივე ნივთიერება კანცეროგენია. იმ შმეთხვევაშ თუ გსურთ ცხიმში შემწვარი საკვების მიღება უპირატესობა მიანიჭეთ ბოსტნეულს. თუ გადაწყვეტთ ხორცის მომზადებას მოაცილეთ ზედმეტი ცხიმის ფენა, შეწვამდე რამდენიმე წუთთ ადრე მოათავსეთ საკვები მიკროტალღურ ღუმელში რათა შეამციროთ მომზადების დრო, მოამზადეთ დაბალ ცეცხლზე, ხშირად გაადაბრუნეთ საკვები, მოაჭერით შემწვარ პროდუქტს ოდნავ დამწვარი ნაწილები.
სარისკო
მარილის სკრაბი
ორსულს არ ეკრძალება მარილიანი საკვების მიღება, თუ არ აქვს მაღალი წნევა. ზოგიერთი ექიმი გირჩევთ შეამციროთ მარილის მიღება ორსულობის დროს, რადგან ეს ხელს უწყობს წყლის შეკავებას და შეშუპებას. მცირე რაოდენობით ნატრიუმი სასარგებლოა, რადგან მას შეუძლია დაეხმაროს თქვენს სხეულს სითხის შესაბამისი დონის შენარჩუნებაში
უსაფრთხო